Mousse de Abacaxi

Outro dia estava olhando nos blogs dos nossos amigos e vi a receita de Mousse de Abacaxi no Adoro Comer que fiquei com vontade e tive que fazer para experimentar!



Não segui a receita do blog, mas fiz por conta, do jeito que eu achei que ficaria bom.

Receita:
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 abacaxi
1 caixinha de gelatinha de abacaxi

É só dissolver uma caixinha de gelatina em um copo de água quente, deixar esfriar enquanto corta o abacaxi em cubinhos, e junta com o leite condensado e o creme de leite em uma travessa, depois coloque a gelatina e leve para a geladeira por algumas horas.

Esse ficou uma delícia, eu fiz a noite e só ficou bem consistente e firme no dia seguinte, depois de uma noite na geladeira.
É uma receita simples, rápida e barata. Custou uns R$ 12,00.